خضروات

كيفية زرع الجزر

ربما تكون الجزر واحدة من أكثر المحاصيل الجذرية المحبوبة في كثير من الأحيان في المنزل الصيفي. من الصعب تخيل الطهي التقليدي للمنزل بدون هذا المكون الملون: يمكن الاحتفاظ بأنواع كثيرة من محصول الحديقة هذا طازجًا لفترة طويلة ، مما يمثل مصدرًا لا يقدر بثمن للعناصر الدقيقة والفيتامينات في فصل الشتاء. هل من السهل زراعة الجزر على قطعتك؟ زراعة ورعاية في المجال المفتوح لهذا المحصول الخضار لديها عدد من الميزات. على الرغم من بساطة هذه العملية ، لا ينبغي أن ننسى أن الجزر هي خضروات متقلبة إلى حد ما. ستؤدي الظروف غير الملائمة ، أو السقوط في غير أوانه إلى حقيقة أنه بدلاً من الجزر العصير المسطح ، في أفضل الأحوال ، ستحصل على حصاد من الخضروات العلفية. لذلك ، من المهم للغاية ليس فقط معرفة كيفية زراعة الجزر مع البذور في أرض مفتوحة ، ولكن أيضًا كيفية التأكد من أن المحاصيل الجذرية يتم سقيها ورعايتها وحمايتها من الآفات بشكل صحيح. متى يجب أن تبدأ البذر؟ ما تحتاج إلى معرفته البستانيين المبتدئين لتنمو جزر جميلة ولذيذة؟ يتم جمع الغرس والرعاية في الحقل المفتوح ، وطرق إعداد البذور وطرق الحماية البسيطة المثبتة ضد الأعداء الطبيعيين لهذا المحصول الجذر في هذه المقالة.

متى يكون من الأفضل البدء في زراعة الجزر؟

يعتمد الوقت الذي يتم فيه زرع الجزر في أرض مفتوحة إلى حد كبير على تنوع الجذر. تقليديا ، يتم تقسيمها وفقا للنضج. هذا هو:

  • النضج المبكر أو الأصناف المبكرة من الجزر ، حيث يبدأ موسم النمو بعد 50-60 يومًا من الإنبات ،
  • منتصف الموسم (من 90 إلى 110 أيام) ،
  • في وقت متأخر (النضج المتأخر) - من 120 يومًا ،

هناك أنواع معينة مناسبة تمامًا لبذر podzimnogo تحت الفيلم. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، موسكو الشتوية المؤكدة جيدًا ، وأمستردام ، والجزر اللذيذة ، والحساسة للغاية ، حلاوة الأطفال ، والطفل الهجين بيبي بيبي إف 1 ، ومجموعة باريس كارليان المقاومة للبرد وغيرها من الأصناف المبكرة والمتوسطة. يمكن تحديد الوقت الأمثل لزراعة البذور في فصل الشتاء بشكل مستقل. ينصح سكان الصيف ، الذين يمارسون هذه الطريقة في الزراعة لأكثر من عام ، بانتظار أول تجميد صغير للتربة ، بعمق يتراوح بين 3-5 سم. هذا سوف تجنب تبادل لاطلاق النار في الوقت المناسب. من الممكن البدء في إنبات الجزر المفرط في الشتاء في النصف الثاني من شهر أبريل. للقيام بذلك ، يتم تثبيت دفيئة صغيرة أو مجرد قوس مغطى بفيلم فوق السرير ، وبعد ذلك يتم توفير سقي مكثف للبذور.

بالطبع ، يجب تحديد وقت البذر الربيعي العادي مع مراعاة السمات المناخية لمنطقة معينة. يجب إيلاء اهتمام خاص لخصائص مثل القدرة على التخزين على المدى الطويل. بالنسبة للأصناف الناضجة المبكرة للعصير ، مثل ، على سبيل المثال ، الجزر "Tushon" و "Lydia F1" و "Minicore F1" وأصناف مماثلة ، فإن هذه الجودة ليست مهمة. بالنسبة للمخزونات الشتوية من هذه الخضروات ، يفضل اختيار بذور أنواع الجزرة التي تحافظ على خصائصها لفترة طويلة: أصناف من الصنف "Nantes" ، "Orange Muscat" و "Fairy" مناسبة لزراعة أبريل ، "Shantane" أو أي أصناف متأخرة.

إذا ركزت على ظروف الشريط الأوسط ، فبالنسبة لزراعة أول محصول غني بالفيتامينات ، يُفضل أن تزرع أنواع مبكرة من الجزر في موعد لا يتجاوز نهاية شهر أبريل. وهذا هو ، ابتداء من حوالي 20-25 أرقام. أصناف النضج المبكرة والعصرية ممتازة لهذا: "أمستردام" ، "أورانج مسقط" ، والجزر حلوة للغاية "Tushon" ، "المفضلة" وغيرها.

للحصاد "في الاحتياطي" يجب أن تزرع الجزر في موعد لا يتجاوز شهر مايو ، ويفضل أن يكون ذلك في منتصف الشهر. يوصى باختيار الأصناف المتعلقة بالنضج المتأخر أو المتوسط ​​، ولكن دائمًا مع فترة طويلة من الحفاظ على جميع خصائص الجذر. ممتاز يمكن "فصل الشتاء" ، على سبيل المثال ، جزر منتصف الموسم "Alenka" ، "Nantes" ، "Leander" ، "Grenada" ، "Vitamin". تقريبًا جميع الأصناف المتأخرة قادرة ، مع تخزين مناسب ، على الاستلقاء طوال موسم الشتاء بأكمله والبقاء لذيذًا وصحيًا حتى الربيع المقبل. تستحق الخصائص الجيدة الأصناف الشائعة مثل "Red Giant" و "Queen of Autumn" و "Mo" و "Flaccus" و "لا تضاهى" و "Saint-Valery" وغيرها من الأصناف المتأخرة. يجب إيلاء اهتمام خاص لمجموعة متنوعة "الكمال" ، وهو في مأمن للغاية من التدهور من الرطوبة.

التقسيم الطبقي والإنبات

ما هي النصائح التي يجب على البستانيين ذوي الخبرة استخدامها حتى لا ينتهي بهم الأمر إلى جزر "علف" ملتوية ولا طعم لها؟ تبدأ الزراعة والعناية في الحقل المفتوح في تحضير بذور هذا الجذر قبل وقت طويل من دخول الأرض.

بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى متى تم حصاد البذار. كقاعدة عامة ، يستخدم البستانيون البذور المشتراة أو بالأحرى بذور "محلية الصنع" الطازجة التي تم جمعها من محصول العام الماضي للبذار. في حالة استخدام عملية شراء ، ثم قبل زراعة الجزر مع البذور في الأرض المفتوحة ، يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية الملصقة على الحقيبة مع البذور: يمكن الحصول على نتيجة جيدة مضمونة في شكل حصاد ممتاز من البذور ، والتي في وقت البذر لا تزيد عن 3 - 4 سنوات

علاوة على ذلك ، فإن الحل المعقول هو إجراء تدريب أولي لزيادة إنبات مادة البذور. يشمل هذا الإجراء ما قبل الإنبات والطبقية ، أي فترة تخزين البذور في ظروف خاصة. كيف يتم التقسيم الطبقي للجزرة في المنزل؟ ستستغرق العملية الكاملة للتحضير والتصلب 10 أيام على الأقل.

أول ما عليك فعله هو نقع بذور الجزر لمدة ساعتين. يجب أن يكون الماء محايدًا في درجة حرارة الغرفة.

بعد النقع ، تنتشر البذور بالتساوي على قطعة قماش مبللة. مما سبق ، يتم تغطية البذور بقطعة قماش مبللة.

يجب أن تبقى في القماش حتى تنتفخ. كل هذا الوقت يحتاج النسيج إلى ترطيب. عدم السماح للبذور بالجفاف ، يجب أن يتم خلطهما بلطف من وقت لآخر.

بمجرد أن تبدأ البذور في البصق ، يجب وضعها في الثلاجة. تصلب في مثل هذه الظروف يتم لمدة 10 أيام.

هناك طريقة أخرى معروفة منذ فترة طويلة قبل إنبات البذور. للقيام بذلك ، يتم سكب البذور ببساطة في كيس من نسيج القطن و "دفن" ، أي أنها تحفر أيضًا في الأرض لعمق ضحل حوالي 10 أيام.

حيث لزرع الجزر؟ اختيار مكان مناسب على الموقع

للحصول على حصاد جيد ، سيكون من الضروري اتخاذ مكان مناسب على قطعة الأرض التي تلبي جميع الظروف اللازمة لأسرة الجزر.

واحدة من الاحتياجات الرئيسية لهذه الخضروات هو الكثير من أشعة الشمس. جزر في ظل نمو ضعيف وليس له طعم جيد.

إذا كان من المفترض أن تزرع في فصل الشتاء ، فمن الضروري أن يكون السرير ليس فقط على مضاءة ، ولكن أيضا على قطعة أرض مرتفعة. هذا سوف تجنب المزيد من تآكل البذور بالماء الذائب.

من المهم ما هي الثقافات التي نمت في هذا المكان العام الماضي. لا يمكن زراعة الجزر لعدة سنوات على نفس السرير - فقد استنفدت التربة ، حيث تخلوا عن العناصر الدقيقة لمحصول الجذر ، لذلك يجب إعطاء الأرض "راحة" لمدة سنة أو سنتين على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنتقل الأعداء الطبيعية لهذا الجذر ، يمكن أن تبقى الآفات في الأرض من الموسم الماضي. للسبب نفسه ، لا تزرع الجزر بعد البقدونس. الفاصوليا والكمون والشبت والجزر الأبيض والشمر تعتبر أيضا "أسلاف" سيئة. الأفضل من ذلك أن الجزر ينمو بعد الحبوب ، أو العجين (الطماطم أو البطاطا) ، والبصل والخيار والملفوف والثوم.

كيفية تحضير التربة لأسرة الجزر؟

قبل زراعة الجزر مع البذور في أرض مفتوحة ، يجب أن تكون الأرض مستعدة.

من الأفضل أن تبدأ الطهي في فصل الخريف في المنطقة المخصصة لبذر الربيع. سيكون من الضروري الحفر العميق والشامل ، واختيار الجذور وبقايا الحشائش ، لتطبيق الأسمدة. بعد هذا التحضير في الربيع ، سيكون من الضروري ببساطة تخفيف المساحة بحثًا عن الجزر والبدء في الزراعة.

يجب أن تكون الأرض خفيفة إلى حد ما ، فضفاضة ، وسوف تسمح للجذر أن ينمو بشكل جيد ، مع الحفاظ على شكل سلس. من الأفضل خلط التربة الكثيفة بالرمل والسماد العضوي والسماد الفاسد أو الخث.

يجب إيلاء اهتمام خاص لمستوى حموضة التربة. تؤثر التربة الغنية بالحامض بشكل مفرط سلبًا على طعم الجزر. مستوى درجة الحموضة الأمثل لزراعة هذا الجذر هو 6-7. لتحقيق الحموضة المرغوبة يمكن القيام به عن طريق إضافة إلى الأرض الوسائل المعروفة: دقيق الدولوميت ، رماد الخشب أو الطباشير.

عدة طرق مريحة لزرع بذور الجزرة الصغيرة

الحجم الصغير لبذور الجزرة يخلق بعض الإزعاج عند البذر: ليس من السهل وضع البذور الخفيفة في الأخدود بالتساوي وليس في كثير من الأحيان. فيما يلي بعض الطرق التي أثبتت جدواها لزرع بذور الجزرة الصغيرة.

واحدة من الطرق الشائعة ، على الرغم من أنها تتطلب عمل المريض ، هي لصق بذور الجزرة على ورق التواليت. يفضل العديد من سكان الصيف قضاء عدة أمسيات شتوية ، ولصق البذور على عجينة (من الأفضل أن تفعل ذلك بمطابقة أو بأحجار المسواك) وتجفيف الأشرطة الورقية الناتجة ، لذلك بدلاً من البذر الشاق ، وضع "فراغات" على ورق التواليت في الأخاديد وترشها بالأرض.

إنه أسرع وأسهل لتحريك البذور بكمية صغيرة من الرمل قبل البذر. تنتشر هذه البذور بالتساوي في الأخدود ولا تلتصق ببعضها البعض.

يمكن زرع الجزر في عجينة من نشا البطاطس. للقيام بذلك ، يتم خلط البذور مع "كيسيل" البطاطا المبردة وتصب في الأخاديد من خلال غلاية ورشها مع الأرض.

جعل الكريات مع البذور طريقة محلية الصنع. مادة البذور في قشرة خاصة لا تحتاج إلى إنبات إضافي هي بالتأكيد كل صيفي يقابله في المتاجر. يمكنك جعل مثل هذه "فارغة" بنفسك: قم بتقطيع المناديل الورقية (ورق التواليت) في مربعات صغيرة ، تضع كل منها بذور الجزرة مع قطرة من العجينة وحبيبة من الأسمدة المعدنية المناسبة. بعد ذلك ، تحتاج إلى لف المربعات الورقية والجافة. يمكن أيضًا القيام بهذه الاستعدادات في فصل الشتاء وتخزينها في مكان جاف قبل بداية فترة البذر.

الأسمدة والتغذية

من الضروري إدخال الأسمدة في التربة قبل زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة. يمكن القيام بذلك حتى أثناء إعداد الخريف للموقع المخصص لزراعة هذا الجذر. الأسمدة الطبيعية مناسبة تمامًا لهذا الغرض سماد الأبقار المتعفن لكل 0.5 دلو لكل 1 متر مربع من الأرض. من المهم أن نتذكر أنه لا يمكن استخدام السماد الطازج لتخصيب قاع الجزر: إنه سيزيد من حموضة التربة بشكل مفرط ، وهذا هو السبب في نمو الجذور.

للتغذية المسبقة ، يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية المخلوطة بالفوسفات. على سبيل المثال ، على أساس 1 متر مربع ، يمكنك عمل مزيج في الجرعة التالية:

  • سوبر فوسفات مزدوج (حبيبات) - ملعقتان كبيرتان ،
  • دقيق الدولوميت - 2 ملعقة كبيرة ،
  • رماد الخشب - 2 ملعقة كبيرة ،
  • كبريتات البوتاسيوم - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الملح (الصوديوم) - 1 ملعقة كبيرة.

يمكن إجراء التغذية الدورية للجزر باستخدام مزيج من المضافات المعدنية على مرحلتين.

بعد ثلاثة أسابيع من ظهور الشتلات ، يتم تطبيق محلول على التربة بين الصفوف بمعدل:

  • 1.5 الفن. ل سوبر فوسفات مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة. لتر من كبريتات البوتاسيوم ،
  • 1 ملعقة صغيرة اليوريا،
  • 10 لترات من الماء.

بعد نصف شهر من أول تغذية تحتاج إلى حل بمعدل:

  • 1 ملعقة كبيرة. ل azofoska ،
  • 1 ملعقة كبيرة. لتر من كبريتات البوتاسيوم ،
  • 10 لترات من الماء.

يمكن أيضًا إجراء التغذية باستخدام مزيج عضوي - وهو محلول من سماد الدجاج بالماء (1:10) مع إضافة الفوسفات. يجب غرس المادة المضافة الناتجة ، ثم تخفيفها بالماء مرة أخرى 1:10. وينبغي أيضا أن يكون التكوين الناتج لا يزيد عن مرتين.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تغذية الجزر المتنامي بمحلول حمض البوريك بالماء بنسبة 1 ملعقة شاي. في 10 لتر. اجعل هذه التركيبة يجب أن تكون مرتين في كل موسم: في العقد الأول من شهر يوليو وبداية نضج المحاصيل الجذرية (أول أغسطس).

من المهم! من الضروري التقيد الصارم بالجرعة الموصوفة ، واستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. فزيادة النيتروجين في زراعة الجزر لا تؤدي فقط إلى تصلب المحاصيل الجذرية ، بل تسهم أيضًا في زيادة مستوى النترات.

قواعد الري

يمكن أن يعاني الجزر ، مثله مثل العديد من الخضروات الجذرية ، من الإفراط في تجفيف التربة ، ومن كمية غير كافية من الماء. الجزر سقي السليم هو احترام "الوسط الذهبي".

قبل الزراعة ، يجب أن يكون سقي السرير بالبذور المزروعة غالبًا ، ولكن بكمية صغيرة من الماء.

لا يلزم الري بعد ظهور البراعم إلا مرة واحدة في الأسبوع ، وليس بكثرة: يجب غمر الأرض بالماء لا يزيد عمقه عن 30 سم. يتم ضمان كمية كبيرة من المياه للتسبب في تكسير المحاصيل الجذرية ، وإذا لم يتم إلقاء الأسرّة بعمق كافٍ ، فسيؤدي ذلك إلى تكوين العديد من البراعم الصغيرة وإعطاء الحصاد ما يسمى بالجزر المشعر.

يؤثر نقص الرطوبة ، والغياب الطويل للري على طعم المحصول: يصبح الجزرة قاسيًا جدًا ، ويفقد الحلاوة.

مع طقس الصيف الحار بشكل مفرط ، يمكن أن يتم الري في كثير من الأحيان ، كما تجف التربة ، حوالي 3 مرات في الأسبوع.

عندما يكون هناك ما يكفي من الرطوبة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخلي عن الري قبل حوالي 3-4 أسابيع من بداية موسم الحصاد. هذا يساهم في التخزين الطويل الأجل للجذر ، ويحسن أيضًا طعم الجزر الناضج.

ترقق ، تخفيف ، هيل

من أجل جمع الجزر المسطحة والكبيرة من الحديقة ، يجب أن تشمل الزراعة والعناية في الحقول المفتوحة إزالة الأعشاب الضارة وتلال المحاصيل الجذرية والتخفيف في الوقت المناسب.

بادئ ذي بدء ، لا تهمل تخفيف منتظم في الوقت المناسب لأسرة الجزر. على الرغم من حقيقة أن التربة أصبحت خفيفة قدر الإمكان عند التحضير قبل البذر ، إلا أنه بعد البراعم الأولى ، يجب تزويد الجذور بأوكسجين كافٍ. من الضروري تخفيف الأرض الرطبة ، بعد الري أو المطر ، والحذر الشديد. في هذه الفترة ، توجد "جذور" رقيقة وغير قوية من الجزر بالقرب من السطح ، ويمكن أن يؤدي التخفيف غير الدقيق إلى إتلافها بسهولة.

مع نفس الحذر يجب علاجه وتخفيفه - وهي "عملية" مهمة تسمح لك بالحصول على محصول من الخضروات الجذرية الكبيرة. يجب أن يتم ذلك بعد ظهور "أوراق" أول قوية من قمم الجزرة. من المهم أن تتذكر أنه إذا تم تخفيف محاصيل الجذر المتبقية بشكل غير صحيح ، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث عمليات غير مرغوب فيها وحصاد الجزر "المقرن". لذلك ، تحتاج إلى تنفيذ هذا الإجراء وفقًا للقواعد التالية:

  • ضعفت فقط في التربة المبللة جيدا ،
  • من الضروري إزالة الجذور "الزائدة" ببطء ، أو سحبها للأعلى ، أو تحريك العمود الفقري من الأرض أو سحبها بحدة ،
  • من الأفضل التخفيف على مرحلتين: لأول مرة ، يكفي ترك مسافة بين محاصيل الجذر التي يبلغ طولها حوالي 3 سم ، وبعد 14 إلى 16 يومًا ، يجب تكرار الإجراء ، وترك أكبر جزر على مسافة حوالي 4-5 سم عن بعضها البعض.

يعتبر تحضير الجزر ، الذي يغطي الجذر مع الأرض ، ضروريًا لتجنب تكوين قمة خضراء. إذا لم يتم ذلك ، فإن مادة "سولانين" تتشكل في ثمار ذات "شريط أخضر" ، والذي يمنح الجزرة مذاقًا مرًا أثناء التخزين في فصل الشتاء.

مكافحة الآفات: كيف تحمي المحاصيل من الحشرات والأمراض؟

يعتبر أحد الأعداء الطبيعيين الرئيسيين لهذا الجذر ذبابة للجزرة. هناك عدة طرق بسيطة ، بما في ذلك الوقاية ، للتعامل مع هذه الحشرة:

  • لا تترك الكرات والأعشاب الضارة تُزال إلى الأعلى بعد التخفيف بالقرب من الأسرة ،
  • نقع الجذور مع القش نظيفة أو صب سطح السرير مع واحدة من المنتجات الطبيعية من ذباب الجزر: غبار التبغ أو الفلفل الحار ،
  • يوصى بوضع البصل كجار مجاور للجزرة ، كما أن الذبابة لا تتسامح مع رائحتها الحادة.

نبات المن على الأوراق والأجزاء العلوية من النبات ، يتغذى على عصائرهم. يوصى بمعالجة المبيدات الحشرية من الحشرات المذكورة أعلاه (Bitoxibacillin، Lepidocid) ، ولكن ليس أكثر من مرتين في الشهر.

تفسد الدودة السلكية ، وهي يرقات حشرة الخنفساء ، محصول المحاصيل الجذرية ، وتلتهم الحركات. من أجل جمع معظم هذه الآفات ، قم بحفر حفر الفخ ، والتي يجب أن توضع فيها كمية صغيرة من كتلة العشب المكسوة جيدًا وقطعة من البطاطا النيئة. فوق الحفرة مع رش الأرض وتركها لمدة 2-3 أيام ، ثم تتم إزالة اليرقات وتدميرها.

الرخويات في الحديقة أقل خطورة من الديدان السلكية ، ولكن من الأفضل محاربتها. ك "فخ" ، يمكنك وضع شرائح اليقطين في الحديقة أو حفر عدد قليل من خزانات البيرة بالقرب من الأسرة. سبيكة ، تجمع بين عشية وضحاها لرائحة "فخ" ، وأسهل لجمع وتدمير. حسنًا ، ساعد في الحصول على رخويات pryvidit من إبر أسرة الجزر ، مبعثرة بين الصفوف.

مغرفة الشتاء. Взрослое насекомое овощам не угрожает, но его гусеницы сгрызают надземную часть корнеплодов. Избавиться от них поможет инсектицидная обработка специальными препаратами ("Этафос", "Цианокс" и прочие).

Помимо насекомых-вредителей, существует целый ряд заболеваний, которым подвержена морковь. Вот наиболее часто встречающиеся поражения корнеплодов:

  • Серая гниль – грибковое заболевание. يتطلب الأمر "معالجة" عاجلة - معالجة جميع المحاصيل الجذرية في الحديقة مع مطهر.
  • التعفن الأبيض هو نتيجة لزيادة كمية النيتروجين التي تحدث عند وجود كمية كبيرة من الأسمدة المحتوية على النيتروجين. لتحييد هذا المرض ، يجب إضافة مستحضرات تحتوي على نحاس خاص إلى التربة.
  • البكتيريا و Alternaria (التعفن الأسود) - الأمراض الناشئة عن استخدام مواد البذور منخفضة الجودة. يمكن الوقاية منها بالتطهير المسبق. معالجة - رش مبيدات الفطريات.
  • التهاب الفم (أو التعفن الجاف) ناتج عن مسببات الأمراض الفطرية وغير قابل للتطهير عملياً. الوقاية هي الإخصاب المسبق بالبوتاسيوم.
  • يتجلى مرض فيلت بعد حصاد الجزر ويتداخل مع تخزين المحاصيل الجذرية. يمكنك محاربته عن طريق رش مبيدات الفطريات.

تتيح لك الوقاية من هذه الأمراض وعلاجها في الوقت المناسب ، إلى جانب الرعاية المناسبة ، الحصول على حصاد حتى من الجزر الحلوة ، التي يمكن أن تستمر حتى الربيع.

متى لزرع الجزر؟

نبات الجزر لمدة ثلاثة مواسم: الربيع والصيف والخريف. صحيح ، في كل حالة ، هناك طريقة خاصة للهبوط. كيف نزرع الجزر للحصول على حصاد جيد في كل موسم؟

أصناف الجزرة الشتوية

  • زرعت الربيع في أوائل مايو - 1-10 أرقام. يمكنك اتباع الأمثال ، أو التقويم القمري ، أو أي شيء آخر ، ولكن يجب أن يقع وقت الهبوط في فترة تكون فيها الأرض دافئة بالفعل ، ولكن لا تجف من وفرة الشمس.
  • في الصيف يزرعون الجزر لتخزين الشتاء لاحقا. وكقاعدة عامة ، هذه هي أصناف النضج المتأخر. إذا كانت براعم الربيع شحيحة أو غير موجودة على الإطلاق ، يمكن للزراعة الثانية أن تعطي غلات أكبر. ويتم ذلك في أواخر يونيو أو أوائل يوليو.
  • قبل فصل الشتاء ، في الخريف ، تزرع البذور ، إذا كانت هناك حاجة إلى براعم مبكرة - بداية يونيو. وتجدر الإشارة على الفور إلى أن فرصة بقاء هذه الجزر منخفضة للغاية في ظروف المناطق المناخية الوسطى والشمالية. يتم ذلك قبل أسبوع من الصقيع الأول (أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر). في فصل الخريف ، يمكن زراعة أنواع معينة فقط ، مصممة خصيصًا لهذا الغرض: "Shantene 2461" ، "Nantes 4" ، "Moscow Winter".

كيف لطهي البذور؟

تنبت بذور الجزر لفترة طويلة جدًا بسبب المحتوى العالي من الزيوت الأساسية فيها. لذلك ، من أجل تسريع عملية الشيخوخة ، قبل زرع الجزر في أرض مفتوحة ، يتم غارقة البذور مسبقًا في ماء دافئ (+50 درجة). عندما يبرد الماء ، يتم غسله بالماء البارد وتجفيفه.

الخيار الثاني هو إنبات البذور. للقيام بذلك ، يتم نقعها لمدة ساعتين في الماء في درجة حرارة الغرفة. ثم اسكبها على قطعة قماش مبللة وقم بتغطيتها. يجب أن تبقى البذور في مكان دافئ حتى تنتفخ وتفقس ، من وقت لآخر يتم رشها وتحريكها حتى لا تتعفن. عندما تظهر براعم ، يوصى بتحديدها لمدة 10 أيام في الثلاجة حتى تصلب جيدًا.

فقط بعد واحد من هذه الإجراءات يمكن أن نأمل في براعم جيدة وودية. خلاف ذلك ، سوف يستغرق حوالي 4-7 أيام أطول لتنبت.

كيفية زراعة الجزر؟

يجب على كل بستاني معرفة كيفية زراعة الجزر من أجل الحصول على حصاد جيد. ما الأساليب المستخدمة عند بذر البذور؟

كقاعدة عامة ، يتم زرع الجزر في الصفوف. للقيام بذلك ، قم بعمل عمق ثلم يبلغ 2 سم ، ثم يتم تسويته. وعلى مسافة 5 سم عن بعضها البعض ، يمكنك زرع الجزر. بعض البستانيين يزرعون البذور أكثر سمكا ، كما أنها الطريقة الصحيحة. إذا لم يكن الشخص متأكدًا من البذور ، فإن البذار النادر قد لا يعطي نتائج على الإطلاق. يمكن للشتلات سميكة ، إذا لزم الأمر ، رقيقة. البذور المزروعة 1 سم مع رش الأرض أو السماد العضوي.

زرع الجزر في أرض مفتوحة

البستانيين محنك ، والإجابة على سؤال حول كيفية زرع الجزر ، والتوصية زرعها مع البصل. يمكن القيام بذلك إما مختلطة في نفس السرير ، أو صف من خلال الصف. بفضل هذه الطريقة ، فإن رائحة البصل تخيف بعض آفات الجزر.

للهبوط لفصل الشتاء باستخدام طريقة مختلفة. حديقة تستعد لهذا الشهر. يتم اختيار مكان متساو مع التربة الخفيفة. ثم يحفرونه ويخصبونه. بعد ذلك ، يجب تخفيف الأرض وتصنيع الأخاديد التي يتم سكب الخث فيها. في هذه الحالة ، يتم ترك السرير حتى بذر البذور الجافة.

عندما تكون درجة الحرارة في الشارع +5 درجات (ولكن ليس أقل) ، يمكنك زرع البذور. أولاً ، يتم سكب السماد أو الدبال في الحفر ، ثم يتم زرع البذور. انهم بحاجة إلى رش مع الأرض في 1 سم ومن الأعلى لتنفيذ المهاد مع الخث. في هذه الحالة ، يتم ترك النبات لفصل الشتاء.

كيف نهتم بالثقافة؟

للحصول على حصاد جيد ، عليك أن تعرف ليس فقط كيفية زراعة الجزر ، ولكن أيضًا كيفية العناية به. بعد أن تزرع الجزر خلف السرير يجب أن تكون بحالة جيدة.

أي نوع من الجزر للاختيار

الأصناف الأكثر شعبية:

يعتقد أن الاستهلاك الطازج مناسب:

  • أصناف مبكرة من الجزر (لا تضاهى ، كاليستو) ،
  • منتصف الموسم (فيتامين ، موسكو ، شانتان).

وللتخزين في فصل الشتاء المزروعة أصناف متأخرة ، على سبيل المثال ، ملكة الخريف.

اختيار متنوعة اعتمادا على المنطقة:

  • بالنسبة لمناطق سيبيريا وجزر الأورال ، يفضل اختيار أنواع الجزرة في منتصف الموسم: Altai، Mo.
  • في وسط روسيا ومنطقة الفولغا ، أصناف الفاكهة Tushon ، Samson ، كندا ممتازة.

فترات الهبوط

تعتبر أيام الربيع هي الأكثر ملاءمة لزراعة المحاصيل الجذرية. ومع ذلك ، يعرف البستانيون المتمرسون أنه يمكن أيضًا زراعة الجزر في الخريف. عندما يزرع الجزر ، يقرر كل مقيم في الصيف بمفرده.

زراعة الجزر في الربيع

لكي تصعد البذور المزروعة بسرعة أكبر ، اختر الوقت الذي ترتفع فيه درجة حرارة التربة إلى +8-10 درجة مئوية ، ولن تنخفض درجة حرارة الهواء عن + 13-15 درجة مئوية.

يجب أن نتذكر أن الجزر هي محاصيل نباتية مقاومة للبرد وتتحمل الصقيع وصولاً إلى -6 درجة مئوية. لذلك ، زرعت في درجات حرارة منخفضة ، ولكن بعد ذلك تظهر البراعم في وقت لاحق.

في المناطق الشمالية ، يوصى بالتركيز في منتصف شهر مايو ، في منطقة الأورال ، من المستحسن أن يتم زرع البذار في أوائل مايو.

متى تزرع الجزر مبكرًا في أرض مفتوحة في منطقة موسكو ووسط روسيا؟ يُسمح بذر بذور الجذر من النصف الثاني من أبريل.

في المناطق التي يحدث فيها ذوبان الجليد عادة في فصل الشتاء ، يوصى بذار الجزر في مارس.

بذر الخريف

للحصول على حصاد جيد ، من المهم اختيار المكان المناسب لزراعة الجزر في نهاية الموسم. يجب أن تكون الأرض أفقية ، وإلا فإن تدفق مياه الينابيع يمكن أن يغسل البذور. المزايا الرئيسية للبذر الخريف:

  • يمكن حصاد الحصاد الأول في وقت أبكر من المعتاد
  • ثمار تنضج كبيرة إلى حد ما ،
  • الخضار هو أقل مرضا.

ليس هناك حاجة للنقع المسبق للبذور - فهي مشبعة بشكل طبيعي بالماء وتصلب.

من المهم اختيار الوقت المناسب عند بذر الجزر. الشرط الرئيسي - يجب ألا تنمو الثقافة إلى البرد. يجب أن تظهر براعم فقط في الربيع. لذلك ، في مناطق مختلفة ، يتم تحديد وقت البذر بشكل فردي. في الممر الأوسط ، من الأفضل زرع البذور في أوائل نوفمبر.

يشارك Oktyabrina Ganichkina نصائح حول بذر الجزر لفصل الشتاء.

يمكنك صنع والمحاصيل الصيفية من الجزر (في المناطق الشمالية - بداية يونيو). هذا يسمح لك بحفظ الثقافة من lisobloshki. ومع ذلك ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 22 درجة ، وإلا فإن محصول الجذر سيكون قاسيًا.

متى يتم زرع الجزر وفقًا للتقويم القمري لعام 2018

أيام مواتية لزراعة الجزر في الربيع في عام 2018.

* بيانات التقويم Krasnopevtseva

عندما لزرع الجزر في عام 2018 قبل الشتاء - الأيام المواتية.

أيام القمر الجديد والقمر الكامل (لا ينصح بالعمل لمدة 12 ساعة قبل البدء بـ 12 ساعة):

  • مارس - 17 ، 2 ، 31 ،
  • أبريل - 16 ، 30 ،
  • 15 مايو (أيار)
  • 13 يونيو - 28

معلومات مفيدة عن علامات البروج:

  • عند علامة القوس ، فإن أفضل طريقة للحصول على الجزر والخضروات الجذرية الأخرى ستكون عالية.
  • برج الجدي - الرائد الذي يشجع نمو المحاصيل الجذرية (خاصة للتخزين).

التنظيف للتخزين - 17 سبتمبر ، 18 ، 19.

1-15 يونيو هو الوقت المناسب للجزر رقيقة.

20 يوليو - 1 أغسطس - حصاد الجزر في وقت مبكر.

إعداد البذور

وفقا لمراجعات البستانيين ، تحتوي بذور الجزر على نسبة منخفضة من الإنبات (حوالي 55-75 ٪).

ويعتقد أن البذور التي يزيد عمرها على ثلاث أو أربع سنوات لم تعد تنبت. لذلك ، من الأفضل استخدام بذور العام الماضي.

هل أحتاج إلى نقع بذور الجزرة؟ يصعب الحصول على براعم صديقة للخضروات ، لأن الزيوت الأساسية تعيق وصول الرطوبة إلى الجراثيم. لغسل الزيوت الأساسية والإسراع في إنبات البذور ، ينقع في الماء. يتم التحضير بعدة طرق:

  • توضع البذور في ماء دافئ ليوم واحد. علاوة على ذلك ، يجب تحديث السائل كل 3-4 ساعات ،
  • أثناء المعالجة الحرارية ، يتم غمر كيس من اللقاح في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة (درجة الحرارة + 45-50 درجة مئوية). ثم يتم إخراج الكيس ووضعه في الماء البارد على الفور. مع هذه الطريقة ، لا يزال هناك تطهير من البذور.

معالجة البذور بمحفزات نمو - تحضير إضافي لبذور الجزرة للزراعة في الربيع. استخدام حلول الأدوية المختلفة: في لتر من المياه المخففة بلانتا (1 ملعقة شاي) ، فيتوسبورين (1 ملعقة شاي).

يمكن أن تزرع البذور الجاهزة مباشرة في أرض مفتوحة أو تنبت بشكل إضافي - توضع في قطعة قماش مبللة وتترك في مكان دافئ. إذا لم يتم إيلاء الاهتمام الكافي لمرحلة تحضير البذور ، فقد تظهر البراعم الأولى من الجزر في غضون أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.

كيفية تحضير مؤامرة للزراعة

وفقا للبستانيين ، يتم حصاد الغلة العالية من هذا المحصول الخضار من التربة الخصبة فضفاضة. لا ينصح بإعداد السماد عشية البذر وإلا ستنمو الثمار بأشكال أخرق.

أنسب التربة هي التربة الفاتحة أو الرملية الفاتحة ، ذات التفاعل الحمضي أو المحايد قليلاً.

يجب أن تكون المناطق التي تم تطهيرها من الأعشاب الضارة في أماكن جيدة الإضاءة. إذا زرعت نباتًا جذريًا على أراضي طينية كثيفة كثيفة ، يمكن أن تنمو الجزر ضحلة وقبيحة ولا طعم لها.

على مدار الموسم ، تكون رطوبة التربة مطلوبة ، لكن لا ينبغي السماح بالمياه بالوقوف على الموقع. إذا تم سكب الأرض بكثافة بعد فترة من الجفاف ، يمكن للخضروات أن تتكسر. بعد أن تقرر متى تزرع الجزر ، يجب أن تنتقل إلى تحضير التربة.

إعداد المؤامرة للزراعة تبدأ في الخريف. اختر بعناية جذور الحشائش والحجارة (يمكن أن تضع تطوير المحاصيل الجذرية). يتم حفر التربة بشكل جيد وفي الوقت نفسه إضافة الأسمدة.

  • في كل متر مربع ، تُصنع الأسرة من دلو من السماد المفلت ، وملعقة كبيرة من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية.
  • من المرغوب فيه تخفيف التربة الثقيلة: سكب متر مربع من المساحة عبر دلاء أرضية من الرمل والجفت. يمكنك وضع نشارة الخشب الفاسدة - 1-2 لتر. يضاف بعض اليوريا إلى نشارة الخشب.

يستغرق تحضير الأسرة لزراعة الجزر في الربيع وقتًا أقل. يكفي صب اليوريا على سطح قطعة الأرض (بمعدل 1 ملعقة صغيرة لكل متر مربع من المساحة) ثم قم بفك التربة جيدًا باستخدام أشعل النار. عشية بذر البذور (للأسبوع) ، تسقى التربة جيدًا.

يوصي بعض البستانيين بتغطية المنطقة بلفافة بلاستيكية داكنة لمنع جفاف الأرض وضمان ارتفاع درجة حرارتها.

خيارات البذر

أثناء البذر لا ينبغي سكب البذور بكثافة ، حتى لا تضعف زراعة في المستقبل. منذ سحب براعم لا لزوم لها يستغرق وقتا طويلا ويؤدي إلى التعرض لجذور الشتلات المجاورة.

إذا تمت مزج مادة ما قبل الزراعة بالرمل (بنسبة 1: 5) ، فإنها ستمنع أيضًا سماكة الزراعة.

كيفية زراعة الجزر؟

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن السرير يجب أن يتكون من حوالي 4 أخاديد (للزراعة كان مناسبًا للعناية).

يتم تنفيذ أول ثلم بعمق 2-3 سم على مسافة 10 سم من الحافة. يوصى بالالتزام بهذا العمق ، وإلا فستظهر الشتلات متأخرة (بتعميق قوي) أو تموت البذور (بذر صغير). بين الأخاديد المجاورة تترك الممر بعرض حوالي 15 سم (للأصناف المبكرة من الجزر) وحوالي 20 سم (للأصناف اللاحقة).

بلل جميع الأخاديد بالماء الساخن. يوصى باستخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لتطهير التربة. ثم يتم تجفيف الأخاديد بشكل خفيف بالرماد أو الطباشير. يتم وضع البذور ورشها بالتربة ، وأسرة المهاد عبارة عن رقائق خث.

عدة طرق لزرع الجزر في بذور الأرض المفتوحة

يبيع العديد من المصنّعين البذور المعبأة في شريط قابل للذوبان في الماء. هذه أشرطة بعرض 8 مم وطولها 3.5 أو 10 متر ، والأشرطة غير سامة وغير ضارة تمامًا. بفضل هذه التقنية ، يتم الحصول على بذرة موحدة.

علاوة على ذلك ، يتم إنتاج أشرطة مشتركة أيضًا: جزر / بصل ، جزر / فجل.

بعض البستانيين إصلاح البذور على ورق التواليت. حتى لا نضيع الوقت في تقطيع الورق ، يوصى بطيه إلى نصفين. لتأمين البذور ، يتم لصقها داخل الورقة.

كمادة لاصقة ، يتم استخدام تركيبة خاصة (1 ملعقة صغيرة من الدقيق أو النشا يخمر في كوب من الماء). البذور لديها الملعب من حوالي 2.5 سم.

شكل ممتاز من أشكال الثقب هو استخدام عبوات كرتون مربعة للبيض ، والتي يتم وضعها على تربة فضفاضة. عند الضغط عليه ، يتم إنشاء نمط بذر مثالي.

إذا زرعت الجزر في الخلايا من تحت البيض ، فسيتم الحفاظ على نفس المسافات بين الثقوب ويقضي وقت أقل بكثير في زراعة البذور.

عند اختيار مكان لأسرة الجزر لا تنسى تناوب المحاصيل.

أفضل أسلاف الجزر هم اليقطين والخيار والكوسة والطماطم. من أجل تجنب ذباب الجزر ، يوصي البستانيون المتمرسون بزراعة البصل في الممر.

الرعاية السرير الجزرة

بما أن بذور الجزرة تنبت ببطء ، فمن المهم في الأيام الأولى بعد الزراعة منع جفاف التربة. لذلك ، بعد سقي خففت بلطف.

تنبت البذور عادة بعد أسبوع ونصف إلى أسبوعين. وأوراق الشجر الأولى تظهر بعد 10-12 يوم. في هذا الوقت ، يمكنك بالفعل إزالة الأعشاب برفق من السرير ، في محاولة لعدم إلحاق الضرر براعم الشباب. بعد أسبوع ، يمكنك البدء في ترقيق الأسطح ، بعد أن رطبت التربة جيدًا في السابق.

النباتات الضعيفة تسحب لأعلى. لهذه الأغراض ، من الملائم استخدام الملقط.

بعد ثلاثة أسابيع ، يتم إجراء ترقق متكرر. لكنهم يقومون بذلك بعناية ، كما في الصفوف النادرة ، يمكن أن تنمو الجذور غير المنتظمة. المسافة المثلى بين الشتلات هي 4-5 سم ، ويتم بالضرورة إزالة النباتات المسحوبة من قاع الحديقة.

اليوم تفكيكنا متى وكيف نزرع الجزر ، والذي يعتبر بجدارة مخزن الفيتامينات. نظرًا لتنوع أنواع وأساليب الزراعة ، لن يكون من الصعب الدخول في زراعة الجذر حتى البستاني المبتدئ.

شاهد الفيديو: رقم 4 هتفاجئكم في خطوات زراعة الجزر في البيت. شوفوا الفيديو واعرفوا باقي التفاصيل. نجلاء الشرشابي (أغسطس 2019).